 El Borough Market en La Boqueria
Los próximos 22, 23 y 24 de mayo el londinense mercado del Borough Market será el
invitado de excepción de La Boqueria. En el año 2006 los dos mercados se hermanaron
en un acto celebrado en Londres, en el barrrio de Southwark, donde se ubica el Borough Market.
Después de ciertos intercambios ha llegado el momento de que los comerciantes ingleses presenten sus productos en Barcelona. La feria tendrá lugar en la Plaza de Sant Galdric y durante estos tres dias los comerciantes ? productores británicos traeran productos tan genuinos como pasteles de carne, salsichas de Cumberland, sidra, cerveza, tes, confituras o ostras.
Paralelamente en el Aula Gastronómica del mercado se celebrará una clase magistral
con producto del Borough Market. La encargada de enseñar las excelencias del producto
británico a los asistentes será Thomasina Miers, ganadora de la edición del año 2005 del
rpograma MasterChef de la BBC y Chef Ejecutiva del Restaurante Wahaca a Covent Garden.
 JOAN ROSELL i ROCA
Joan de Flors Maria (en las Ramblas) nació
en la población Barcelonina de: El Masnou en Marzo del '32.
Desde los 14 años se dedica a este noble y bonito oficio y
ya desde entonces venía a las Ramblas para estar el mes de Mayo
en los concursos que en aquel entonces se organizaban de paradas
de flores. Joan ya se enamoró de las Ramblas
y desde finales de los años 50's lo tenemos aqui al lado de la Boqueria.
A Joan el oficio de las flores le viene de familia siendo
esta la 3a generación de floristas. Cuándo se le pregunta a Joan
su opinión sobre las Ramblas, nos contesta que las Ramblas
son el mejor sitio del mundo al amanecer ya que las Ramblas están frescas y bonitas
a esta hora, recomienda venir a las Ramblas por la mañana, llenar la
cesta en la Boqueria, luego venir a las paradas de flores para llevar
a casa le mejor de la gastrónomia y un pequeño trozo de cielo
que nos ofrecen las flores naturales.
 ORIOL PUJOL A LA BOQUERIA
El portavoz de la coalición Convergencia y Unión al Parlamento de Catalunya,
Oriol Pujol, visitó La Boqueria con intención de conocer en primera persona
las preocupaciones de los comerciantes del mercado. AL almuerzo de trabajo Pujol
ha querido también saber la evolución del proyecto de remodelación de la Plaza de la Gardunya.
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 El Conseller Llena visita La Boqueria
El pasado 20 de marzo el Hble. Sr. Joaquim Llena, Consejero de Agricultura,
Alimentación y Acción Rural, visitó el Mercado de la Boqueria. AL almuerzo
de trabajo posterior, el Consejero ha sido informado por parte del Presidente
del Mercado, Manel Ripoll, de las novedades por el que hace referencia a las nuevas
paradas y a las relaciones exteriores del mercado. También se han abierto puertas
a colaborar con Mercados de Barcelona por promover el producto autóctono de calidad.
Finalmente el Consejero ha firmado el Libro de Honor de Boqueria.
 Emporion en Turín
En el marco del 4o Torino Food Festival, la Junta de Emporion mantuvo una reunión
de trabajo el pasado 25 de abril en la ciudad piamontesa para definir los programas
europeos en los que tomar parte. Durante los actos celebrados el fin de semana cabe
destacar la inauguración del Pavellón de la carne del Mercado de Porta Palazzo de parte
del Alcalde Chiamparino y el emotivo homenage a Rinaldo Bontempi. La delegación catalana
estaba formada por el Presidente, Vicepresidente y Gerente de la Asociación
de Comerciantes de la Boqueria, Manel Ripoll, Salvador Capdevila y Òscar Ubide,
y el Gerente y Jefe de Comunicación de l?IMMB, Jordi Torrades y Jordi Tolrà respectivamente.
 Cabaret en La Boqueria
FOTOS CARNAVAL
La Boqueria se disfrazó de Cabaret por el celebrar el Carnaval. Los actores del espectáculo,
encabezados por sus protagonistas Marta Ribera y Víctor Masan, escenificaron a la Plaza
SanSanto Galdric el famosísimo "Willkomen" con el que empieza el mítico musical. Seguidamente
hicieron un desfile por el mercado entregando los premios a los ganadores: Marisc Nineta (mejor parada),
Carnicería Amat (mejor disfraz femenino) y Mas Xarcuters-561 (mejor disfraz masculino).
 Llorenç Torrado, un hombre de Mercado
Esta es la inscripción que se podía leer al recuerdo que Mercabarna, Mercados
de Barcelona y La Boqueria entregaron a los familiares de en Llorenç como conclusión
del homenaje que las tres instituciones le van a dar a Alimentaría. El Presidente
de Mercabarna y el IMMB, Jordi William Carnes, encabezó un emotivo acto en el
que también hablaron Salvador Capdevila, Vicepresidente de Boqueria, Xavi Torrado y Eulàlia Fargas.
El día del acto se hizo entrega a todo el mundo que se acercaba al stand de una publicación especial
de Informercats dónde varios amigos de en Torrado explicaban anécdotas vividas con él.
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