Empanadilles de Bolets i Foie



Quantitat: Article: Preu: Import:
1 capsa Empanadilles "la Cocinera" 0.80 0.80
150 gms. Bolets de Cardo 4.90 .74
.150 Bloc de Foie 60.0 9.0
1/2 litre Oli de Cacahuet 4.00 2.00
1 unitat Ou de Gallina 1.80 0.15
6 gms. Sal 0.00 0.00
2 gms. Pebre 0.00 0.00
Totals 00.00



Preparació:

  1. Tallar els bolets a trossos petits i ofegar en una paella.
  2. Tallar el bloc de foie en daus i reservar.
  3. Estirar les làmines d'empanadilla, pintar amb ou tota la vora, introduir els bolets i
    el bloc de foie en el centre de la làmina, tancar i pressionar la vora amb una forquilla
    per segellar correctament.
  4. Escalfar l'oli i fregir les empanadilles, secar amb paper de cuina i servir.

Dificultat: